martes, 1 de octubre de 2013

El Mercado Central como excusa: (3) El Árbol y los placeros


De todos los desaguisados que se están cometiendo alrededor de la renovación (sic) del Mercado Central, la que más me maravilla por todas las evidencias que manifiesta es la reducción del número de puestos de mercado tradicional. Se pasa, de un plumazo, de 130 puestos con una superficie dedicada a la venta de unos 2000 metros cuadrados a 40 puestos y unos 500 metros. Por comparar, el Mercado Central de Alicante tiene 245 puestos y ocupa 6200 metros.  Si lo que se pretende es revitalizarlo, como servicio municipal de prestación obligatoria que es, lo lógico es que el número de puestos como mínimo se mantenga y que desde el Ayuntamiento se den todas las facilidades para que los puestos se ocupen, compitiendo en precio y calidad con las grandes superficies. Se está haciendo lo contrario y por eso dicen y digo que el Mercado es en realidad la excusa para una operación de especulación urbanística de altura.
Diario Información. Los placeros rechazan el canon...
Otra de las evidencias que destapa la drástica reducción de puestos hasta ahora no suficientemente descrita es que el Grupo El Árbol (1), promotor del procedimiento a través de su Estudio de viabilidad del Mercado Central (2), se dedica a la venta directa a consumidores y minoristas a través de grandes superficies comerciales con un número importante de supermercados en varias Comunidades Autónomas. Como la entrada dedicada de Wikipedia nos informa, cuenta con 424 supermercados y 31 Max Descuento para minoristas y un total de 7094 empleados, ocupando el noveno lugar entre las grandes empresas dedicadas al comercio minorista. Por cierto, una posición relativamente modesta, muy lejos de las cifras de Mercadona. 
A partir de aquí empieza a cuadrar todo; este grupo necesita incluir puestos de mercado para dar apariencia de legalidad al proceso pero no le interesa un mercado municipal bien estructurado y con éxito de ventas porque ello redundaría en menos clientes para la gran superficie comercial que piensa poner (ni le interesa que el comercio alrededor del mercado florezca, pues ello se opone a la rentabilidad prevista de las instalaciones comerciales en su seno, pero eso es otro tema) según el Estudio de viabilidad. Pero es que además, los 40 puestos tienen que quedar reducidos a un adorno, un apéndice con escasa capacidad para hacerles la competencia. Y se consigue imponiendo que sean ellos los que financien al resto de instalaciones comerciales ubicadas en el futuro Mercado (sic). Así, según el propio Estudio de viabilidad citado:


En otras palabras, el alquiler previsto para la gran superficie del "sótano 1" (que pese a esta denominación se emplazará en el actual Mercado, o sea el mejor sitio, con unos 2000 metros cuadrados en total, lugar elegido para plantar El Árbol) es de 200.000 € anuales, al conjunto de los 40 puestos, que ocupan unos 500 metros se les asigna un alquiler global de 276.000 €. Se grava así con 600 € mensuales a cada puesto, a los placeros como comúnmente se les denomina. Si sumamos el canon y los avales que les exigen, el mantenimiento y otros gastos, resulta un sobrecoste que va a impedir a cualquiera que se atreva a competir en pie de igualdad con los productos que tendrá a la venta El Árbol justo al lado, en el mismo edificio. 

(1) Con web y facebook corporativo, una  comunidad de usuarios, un blog y un foro de dietética, accesibles desde la web:
https://www.facebook.com/supermercadoselarbol

(2) Aparece un aviso de que la descarga no es segura; no obstante si se pulsa en continuar, al final se puede acceder al documento en:
https://tramitarahora.ajuntamentdelx.es/contratacionyservicios/proyectos/Estudio%20viabilidad%20%20mercado%20central%20aprobado%2024%20mayo%202013_firmado.pdf

Foto de cabecera: Puesto del Cuc Cátedra Pedro Ibarra



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